El
previo video es para mí uno de los materiales audiovisuales con más impacto en
materia de educación ambiental por el re-descubrimiento del dónde provienen los
alimentos que consumimos y quienes son los responsables de ponerlos a la mesa.
Este material es parte de una serie de videos llamados
#HistoriasdeTranformación producidos por una organización viva llamada Cosecha
Colectiva con el fin de hacer incidencia y cambio social desde la alimentación.
Como realizador del mismo se encuentra esta organización, más un conjunto de
asociaciones financiadoras y aliadas, por lo cual podemos decir que el actor social es una asociación (o
conjunto de ellas) las cuales se dirigen y trabajan directamente con la ciudadanía (destinatarios).
Los
objetivos a los que arremete (desde lo planteado por Sauvé en 2004) son los
siguientes:
·
Descubrir y re-descubrir su propio modo de
vida.- puesto que a través de estos materiales se pone una cara y una historia
a aquellos alimentos que consumimos y cómo llegan a nuestro plato, además de
proponer con los mismos alternativas de consumo más responsables y sus ventajas
incitando al cambio de conducta del espectador.
·
Establecer y Reforzar el vínculo de
pertenencia con la Naturaleza.- Al rescatar a través de la entrevista saberes y
conocimientos culturales del consumo de alimentos locales y tradicionales de
Bolivia, que se notan desde el idioma en el que está grabada la entrevista
(quechua).
Sobre
esto me parece que la serie de videos de la cual forma parte este material,
ataca y cubre de alguna manera casi todos los principios de educación ambiental
planteados por Novo en 1996, sin embargo este material en particular se enfoca
en:
👉 Desarrollar
conciencia local y planetaria
👉 El
valor de los contextos
👉 Los
valores como fundamento de la acción
Para
finalizar, este video ya se ha utilizado en una serie de talleres armados por
la misma organización, además de ser ampliamente difundidos en redes sociales y
en algunos canales de televisión (EA no
formal e informal). Es por esto que me parece que este recurso en
particular, al igual que la sumatoria de toda la serie de videos a la que
pertenece, puede utilizarse de manera versátil en cualquier tipo de educación
ambiental, pues abre paso a la reflexión
que lleva a la acción (enfoque práxico) pero personalmente lo utilizaría en
la educación no formal, como pie a la reconexión.
Coria, Lorena G. (2021) Modulo 3: Educación Ambiental – Fundamentos teóricos conceptuales perteneciente al curso “Bases y Herramientas de la Educación Ambiental”. CEBEM-2021.
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